Как выбрать электрогриль: умные советы
Согласитесь, иногда так хочется выехать дружной компанией на природу, повеселиться и приготовить сочного мяса. Но не всегда мы оставляем на это лишний выходной, бывает, не успевают друзья, а порой подводит погода. Что же делать? Купить в дом электрогриль!
В магазине НА’СВЯЗИ очень просто заказать удобный электрический гриль прямо с доставкой до двери. Тем более у нас большое количество моделей и самые приятные цены в Беларуси. Только для начала давайте разберёмся, как же выбрать этот идеальный гриль.
Основные характеристики
Тип
В нашем каталоге вы можете встретить:
- Электрогрили;
- Шашлычницы;
- Барбекю;
- Раклетницы.
Электрогриль (гриль-пресс) – это закрытый кухонный прибор, состоящий из двух половин, между которыми готовится еда – мясо, овощи, хлеб. Чаще всего греются обе половины, поэтому не придётся переживать о времени, когда пора переворачивать блюдо.
Шашлычницы отличаются вертикальным ТЭНом, вокруг которого укладывают шампуры с дичью.
Барбекю по устройству напоминает электрогриль, но состоит из одной половинки. Он стоит немного дешевле, поэтому если для вас важную роль играет цена и чаще следить за приготовлением мяса не проблема, можете смело выбрать его. И ещё одна особенность барбекю, так как это открытый прибор, запахи будут летать по кухне – нужно включать вытяжку.
Раклетницы – это специальные приборы, в которых готовят традиционное блюдо швейцарской кухни. Они состоят из двух ярусов, разделённых нагревательным элементом. На первом стоит пластина для жарки. А под ТЭНом находится место для порционных блюд и соусов.
Мощность и температура
Мощность электрического гриля влияет на то, как быстро будут готовы ваши блюда. Если думаете часто баловать себя мясом, то подойдёт модель 1800 Вт и выше. Можно купить в дом электрогриль и меньшей мощности, но подождать ужина придётся немного дольше:
- 1200-1500 Вт подходит для барбекю и раклетниц. В этом случае, если мощность будет выше, то продукты начнут подгорать;
- 1000-1200 Вт позволят экономить на электроэнергии и не перегружать сеть.
Также обратите внимание на температуру гриля. Для выполнения большинства задач будет достаточно 230-240 градусов.
Функции
Самая главная функция электрогриля – пресс. Благодаря её наличию, мясо или другие продукты крепко зажаты между двумя половинками прибора, быстро и равномерно пропекаются.
Вы можете купить модель электрического гриля, в которой есть крепления для шампура, и готовить ещё и шашлык. Конечно, это не 100% шашлычница, но блюдо тоже получится вкусным.
Некоторые модели можно использовать вместо сковороды или блинницы. Это полезные дополнительные функции, если на кухне мало места или нет возможности купить всю технику сразу. Главное понимать, что специализированный прибор всегда будет лучше, чем универсальный, и от второго не требовать полного соответствия.
Конструкция
Очень хорошо, если у электрического гриля для дома будет антипригарное покрытие. Его нет только у самых бюджетных моделей, покупать которые мы бы не советовали. А вот приборы с защитным покрытием стоит чистить аккуратно, без абразивных средств и колючих губок, чтобы не повредить слой.
Рабочая поверхность электрогриля чаще всего алюминиевая. Этот металл отличается лёгкостью, долговечностью и простотой в использовании. Ещё можно купить гриль в дом с поверхностью:
- Каменной, как у раклетниц. Этот материал будет служить очень долго;
- Стеклокерамической. Недостаток – плохо реагирует на перепад температур, но в остальном даже лучше металлов;
- Чугунной. Тоже служит долгое время, но за ним сложно ухаживать;
- Стальным. Как правило, из этого металла делают решётки, которые практичны и просты в использовании.
Также панели могут быть гладкие или рифлёные. На первых можно готовить любую еду. Но именно на рифлёных панелях получается тот самый красивый рисунок, плюс жир стекает между полосками, что полезно для здоровья.
У некоторых электрогрилей есть съёмные рабочие поверхности. В чём плюс? Вам будет гораздо проще мыть прибор. И вторая сторона гриля может иметь поверхность из другого материала, что даст возможность готовить большое количество разных блюд дома.
Посмотрите, каким образом рабочая поверхность раскладывается. Бывает, что электрический гриль можно разложить на все 180 градусов. А есть модели с подвижной верхней частью. То есть в них продукты всегда прижаты к рабочей поверхности, и у вас не будет проблем с большими кусочками, отодвинутыми в самую дальнюю часть. В классических электрогрилях верхняя часть находится на весу и не держит мясо.
Если важен во время приготовления температурный режим, купите модель с термостатом. Он позволит вам постоянно следить за точными градусами и поддерживать их.
И удобно иметь поддон для стекания жидкости. Это упростит уборку электрического гриля и можно использовать мясной сок для других вкусных блюд.
Тип управления
Большинство моделей с механическим управлением и этого достаточно, чтобы комфортно управлять прибором. Но если вам важна тонкость настройки, готовите сложные блюда, то рассмотрите электрогриль с электронным управлением.
Дополнительно
Опции
Аксессуары
Планируя пользоваться электрогрилем не только в доме, но и на улице, выбирайте тот, у которого есть защита от ветра.
Ручки, что во время готовки остаются холодными, сделают пользование удобным и безопасным. Вам не придётся надевать рукавицу, чтобы открыть прибор.
О том, что электрический гриль нагрелся до нужной температуры, сообщают специальные лампочки.
Светодиоды позволяют не томиться в догадках, а можно ли уже выкладывать продукты.
Последние модели имеют датчик, который вычисляет угол открытия гриля и передаёт эту информацию системе управления, чтобы определить толщину кусочка мяса.
Похожий датчик есть у электрогриля, чтобы рассчитать идеальную температуру и время приготовления. Эта дополнительная опция полезная, даже если наизусть знаете температурные режимы, будет проще положить продукты, нажать одну кнопку и продолжить отдыхать.
Практичный совет: датчики иногда выходят из строя, а их замена довольно непростое занятие. Поэтому почитайте отзывы о конкретной модели, чтобы убедиться в её надёжности.
Аксессуары
В комплекте с электрическим грилем производители часто дарят щётку или лопатку, которая полезна в доме для чистки прибора.
Рекомендуем вам, когда покупаете гриль, уточнить о наличии запасных панелей для этой модели, если вдруг покрытие повредится или со временем потребует замены.
И не советуем слишком экономить. Особенно если хотите купить электрогриль в Минске, которая одновременно будет и вафельницей, и блинницей, и бутербродницей.
Многофункциональный прибор хорошего качества не может стоить дёшево. А если вы такой и увидели, то не стоит ждать от него вау-эффекта.
Выводы
Итак, чтобы купить для себя идеальный электрический гриль, нужно:
- Решить, как часто вы будете им пользоваться;
- Уточнить мощность, температуру и комплектацию прибора;
- Ответить себе на вопрос, удобно ли вам его мыть, если панели будут несъёмные;
- Какие дополнительные опции пригодятся в готовке.
Чем чаще будете готовить на гриле, тем проще в использовании и уходе он должен быть. Иначе время приготовления будет больше, чем ожидали.
Ну и, конечно, купить электрогриль лучше в магазине НА’СВЯЗИ! В наш каталог попадают модели, о которых покупатели отзываются хорошо. Мы обещаем вам своевременную доставку по Беларуси, в том числе по городу Минску, и бесплатную консультацию по любому электрогрилю из нашего ассортимента.